La Meilleure Recette de Cake aux Pommes Repérée sur Instagram 

J’adore tester de nouvelles recettes. En scrollant sur Instagram, je suis tombée sur une recette de @by_nads_ben.  Vidéo Instagram 

C’est la meilleure recette que j’ai pu tester jusqu’ici ! 

L’avantage ? Aucune balance requise, on utilise un pot de yaourt comme mesure, et il est ultra personnalisable.

Perso, j’ai remplacé le yaourt classique par un yaourt sans lactose Dilea, mais ça fonctionne avec n’importe quel yaourt. Vous pouvez aussi réduire la quantité de sucre ou ajuster certains ingrédients selon vos préférences.

Bref, si vous cherchez une recette facile et rapide, foncez, c’est un vrai régal !

Ingrédients :

3 œufs

1 pot de yaourt nature 

1 pot et demi de sucre

 ½ pot d'huile de tournesol (moi je prends de huile de coco ) 

 2 pots de farine 

 ½ sachet de levure chimique

2 pommes coupées en lamelles

Préparation :

1️⃣ Préchauffer le four à 180°C.
2️⃣ Dans un bol, mélanger les œufs, le yaourt et le sucre.
3️⃣ Ajouter l’huile, la farine et la levure, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4️⃣ Incorporer les pommes coupées en lamelles dans la pâte.
5️⃣ Verser la pâte dans un moule beurré.
6️⃣ Ajouter quelques lamelles de pommes sur le dessus pour la décoration.
7️⃣ Enfourner à 180°C pendant environ 40 minutes.
8️⃣ Une fois cuit, vous pouvez badigeonner le gâteau de confiture d’abricot et parsemer de coco râpée pour une touche gourmande.

Si vous testez cette recette, dites-moi ce que vous en pensez ! 
Et surtout, régalez-vous !